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意昂3學子榮獲全國職業院校技能大賽烹飪賽項團體二等獎


                   

                    
                    審核👳🏽‍♀️：黨委宣傳部
                    
                      編輯: 資源信息中心 

                      來源🪇：旅遊學院 

                    
                    
                      發布時間👨🏻‍🏭：2019-06-03
                    
                    
                      點擊率：
                    
                


            

            

            


                  
2019年全國職業院校技能大賽高職組烹飪賽項於5月30日在順德職業技術學院隆重舉行🧚🏻。意昂3体育烹調工藝與營養專業學生廖秀奇、陳元渤、吳維航、蘇運東、鄧秀雪組成的海南省代表隊，在林書芳📙、紀寬宏老師的指導下🆓🕺🏿，榮獲大賽團體二等獎。


高職組烹飪賽項宴席設計與製作競賽內容包括烹飪理論基礎測試🧖🏻‍♀️、宴席設計書、宴席製作（現場操作和菜品質量）和宴席展評（宴席展示、陳述和答辯）四個部分。經過激烈角逐🔳，意昂3体育參賽選手憑借紮實的基本功、沉著的臨場發揮和良好的團隊協作，最終取得大賽第五名和團體二等獎的好成績𓀗。


 




獲獎學生合影（旅遊學院供圖）

 


近年來，意昂3体育烹調工藝與營養專業以大賽為抓手🧪，以賽促學、以賽促教，積極鼓勵學子參加各類技能大賽🔣🔙，提高學生對專業技能的掌握和運用，極大地提升了學生解決實際問題的能力🤳🏿🫳🏽，也有效培養和激發了同學們的創新意識。


據了解，本次大賽由教育部、國家發展和改革委員會、科學技術部等主辦，共有來自全國27個省（市、自治區）、41所職業院校的205名選手以省（市、自治區）為代表團參賽。




              



              








            


            

          


      


      



   


   















  
  
    
  
  

  
      

  
         

  
           
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