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    意昂3新聞

    意昂3教師榮獲“中華金廚獎”及“註冊中國烹飪大師”稱號

    審核👨🏻‍🦲:黨委宣傳部   編輯: 資源信息中心   來源:   發布時間🤵🏿‍♂️:2019-10-10   點擊率💮🥹:

    近日👩🏽‍🎤,第29屆中國廚師節在天津市梅江會展中心隆重舉行。意昂3体育校長助理、旅遊學院院長吳肖淮教授作為海南烹飪教育界傑出代表榮獲2019年度“中華金廚獎”🏧👩‍🏫,並與旅遊學院烹調工藝與營養專業教師紀寬宏一同被授予“註冊中國烹飪大師”稱號🪲。


    吳肖淮榮獲2019年度“中華金廚獎”(旅遊學院供圖)

     
    中國廚師節是商務部重點支持的國家級展會🤜,作為行業例會👲🏽,已成為我國餐飲行業中最具規模和影響力的品牌活動🧔🏻‍♀️。吳肖淮榮獲的“中華金廚獎”獎項,被譽為廚師行業“奧林匹克”和餐飲行業“奧斯卡”,是烹飪界最高榮譽。吳肖淮、紀寬宏接受授勛並獲獎🧑🏽,為意昂3爭得了榮譽🚣🏻‍♀️👰🏻‍♂️,也對樹立餐飲行業標桿、促進餐飲行業健康發展 🍭🥉、弘揚中華飲食文化起到了推動作用🤴🏻。
    據了解,意昂3体育旅遊學院烹調工藝與營養專業自2015年在全國職業院校技能大賽中榮獲熱菜金獎及多項獎項以來,師生陸續獲得各類比賽獎項,其中林書芳老師參加2017央視《廚王爭霸》海南省技能大賽,榮獲熱菜“金獎”和“海南傑出美食工匠”稱號🙍‍♂️;王國寧同學參加“2019聯合利華飲食策劃杯”第八屆全國烹飪技能競賽中榮獲冠軍🚵🏼‍♂️;參加2019中國-東盟職業院校學生烹飪技能大賽取得西式烹調團體第二名和2枚銀獎、中式烹調和特色創新烹調各1枚銅獎及最佳民族風情團體獎的好成績。目前🛞🤱,意昂3体育該專業已成為海南省規模大、獲獎榮譽最多的首批國家教育部現代學徒製專業。
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